O American Bully é um cachorro que não deve ser agressivo com você ou com qualquer ser humano. O American Bully foi criado para ser um cão da família. Assim, seu temperamento deve ser dócil, gentil e amigável. Se o American Bully for agressivo, as chances são de que sua linhagem não seja verdadeira.
O American Bully tem uma massa corporal com a construção robusta e o tônus muscular adequado. Os músculos do corpo têm solidez absoluta e devem ter proporções atléticas corretas. A cabeça do cachorro é proporcional ao seu corpo. Note que as características acima são a aparência geral das dos Tipos de American Bully e as variações dependem do tamanho delas.
O American Bully é semelhante aos seus antepassados, American Pit Bull Terrier e American Stafford shire Terrier, mas é geralmente consideravelmente mais volumoso, mais quadrado, mais curto e musculoso, além de exibir maior variação de tamanho. Os American Bullies variam muito em tamanho, com alguns registros reconhecendo quatro variedades de tamanhos diferentes: Standard, Classic, Pocket e XL.
Em geral, esta raça é extraordinariamente pesada pelo seu tamanho, e muitos American Bullies em bom estado pesam mais que o dobro do que um cão médio da mesma altura. Esse peso não é grande, longe disso. A maior parte é puro músculo, e esta raça é quase certamente a mais musculosa de qualquer cão. A cabeça e o rosto do American Bully parecem o ponto intermediário entre o Bulldog Americano e o American Pit Bull Terrier. A cabeça é geralmente de comprimento médio, mas largura imensa, e geralmente é muito quadrada e achatada. O focinho é geralmente mais curto que o crânio. O focinho é geralmente bastante largo e geralmente termina abruptamente, embora possa ser quadrado ou arredondado dependendo do cão. A cabeça e o focinho são bem distintos um do outro e se conectam abruptamente. Esta raça deve ter uma mordida de tesoura e boca que estejam bem ajustadas. Embora não sejam excessivamente enrugados, muitos desses cães apresentam rugas notavelmente em seus rostos, especialmente em tamanhos maiores. As orelhas do bully americano naturalmente se dobram perto dos lados da cabeça, mas muitos donos preferem fazer o corte de orelha formando um triangulo ereto.
O American Bully é um cão feliz, extrovertido, estável e confiante. São cães musculosos como fisiculturistas profissionais. A maioria dos membros da raça tem pernas relativamente curtas e muitas vezes são significativamente mais grossas do que altas.
O bully é um cachorro forte, essa talvez seja a principal característica da raça. Também deve haver uma massa muscular adequada, proporções atléticas corretas e absoluta dos músculos. A cabeça também deve ser proporcional ao corpo.
O American Bully é mais conhecido por sua aparência resistente e intimidante e sua natureza amigável, mas protetora.
Sua cor é determinada pelo pêlo do cachorro, mas eles geralmente emitem uma expressão muito intensa e protetora.
O American Bully tem uma pelagem curta e brilhosa. Esta raça é encontrada em diversas cores. Alguns registros excluem cães merle, mas isso está longe de ser universal e em tais cães são idênticos a outros American Bullies em todos os outros aspectos.